酒店转型营销与特色营销
（全程案列设计讲解）
易钟老师经常说：做酒店不赚钱本身就是问题，而本次课程除了营销外，更再告诉您酒店从不盈利到盈利，客人从头回客到回头客的秘密！
某酒店经理在营销分析会上的话近三年来，从来也没有像现在这样经营危机过，经营旺季生意却冷淡，餐饮已连续两个月没完成任务，客房也是连续三个月旺不起来。已真正到了“紧走几步就赢得胜利，停滞不前将功亏一篑”的关键时刻了。老客户在不断流失，新客户又补充不上。可我们却是：“基础不扎实、营销缺手段、策划没思路、落实力度差”，许多事情总是“马后炮”。
我们仍然用过去的老眼光来看问题，不知市场怎么走。
“晚上想了千条路，早晨起来还是老路一条。”
对营销工作，我们从不熟悉到熟悉，从不专业到逐步专业，管理从不精细到逐步精细，当感觉很好时，躺在上半年经营业绩的功劳功簿上睡大觉时，猛然发现自己原有的一套东西已经失灵了不知道下一步该怎么走。
不要停留在口头上，要立即走出去。
切记：困难困难，走出门去就不难。
现实中，我们的产品不完美，但不能因为我们有劣势就放慢前进的步伐。我认为：市场营销最简短的解释是，发现还没有满足的需求并满足它。
请去各个城市火车站飞机场看看，市场有淡季吗？从这个角度来说，“没有不好的饭店，而只有不好的营销！！！”
我们别无选择，我们的营销必须更锋利、更快捷、更直接。
要么在营销中生，要么在营销中死。
温馨提醒：请携带相机，易钟老师会带你领略全国最有特色的酒店案例
课程主题一酒店市场行情及转型策略分析
酒店市场新趋势
趋势1：赢在模式：从重新定位到重构商业模式趋势2：突出特色：从传统经营到特色经营趋势3：提升品质：从价格竞争到价值竞争趋势4：注重服务：从外部服务到内部服务
机遇与危机
1、高星级酒店正在重新洗牌，重新定位自己的客户群；
2、社会餐饮的定位又都集中在争夺中端和大众市场
3、文化酒店在悄然到来，开始揭开神秘的面纱。
二如何打造新的客户来的理由
1、结合市场需求和酒店定位推出个性化及独有的产品，塑造产品特色。
2、特色产品要有特色的环境，结合酒店定位，突出酒店主题环境文化吸引并赢得客户。
3、结合酒店定位有针对性的设计酒店服务菜单及独有的服务方式,塑造酒店服务特色。
三酒店营销计划制定
1、确定主题，编制年度营销计划，有系列的开展酒店营销活动。
2、策划营销活动主题善用引人的故事烘托，或用想象的情节带动。
3、创造市场开拓新渠道，利用社会媒体发挥网络营销作用。
4、每次营销活动都要总结评估，为下次活动积累相关资料。
四酒店如何挖掘自己的特色与文化
五酒店如何留住老客户
1、客户第二次来是否有人认识他？我们是否能随时记录并完善客户信息档案。
2、我们都是如何体现会员客户的价值？
3、突出酒店免费附加产品项目的价值，让客人在消费中感觉物超所值。
4、根据目标客户有针对性设计赠品。
六如何让客户想着再来
人生要有两“亿”，记忆加回忆。千人来一次，不如一人来千次，
如何能让客人在消费中感觉物超所值，让客人产生记忆，那么客人才能不断光临，不断回头，
也才能真正留住客人，让客人难忘，产生回忆！
七满意的员工打造满意的顾客
酒店营销与客户关系管理三步曲：
前提篇:营造让客户来的理由
基础篇:让客户留下美好印象
根本篇:创造让客户想着再来
案例分析案例一：酒店针对老年顾客的个性化服务设计
案例二：酒店针对儿童顾客的个性化服务设计
主讲老师：易钟课程信息课程对象：酒店投资人、总经理及高层领导、中高层管理人员、营销负责人等。
授课时间：年12月3—4日（早上9:00开始）
授课地点：福建·福州山水大酒店（挂4星）
课程投资：元/人/2天，。
学习咨询联系人：陈晴
联系方式：
—
课程会场介绍福建山水大酒店(LandscapeHotel，Fujian)是福州地区唯一一家世界金钥匙酒店联盟成员酒店，也是福州地区首家通过ISO：、IS:和ISO:质量管理体系认证的四星级高级商务酒店。
酒店位于福州市中心的商务黄金地带——东街口省府路与八一七路的交叉路口。商旅环境优越，交通便捷，毗邻东街口百货大楼、东街口购物中心、新华都购物广场、省邮电大楼、省公交大院、福建省委、省*府等商务、*务中心；南后街、三坊七巷、林则徐故居、严复故居等历史文化、名人古迹近在咫尺。酒店按四星级商务旅游酒店标准设计装潢，具有浓郁的石文化特色，拥有间（套）风格各异的高级客房，中餐厅、西餐厅、酒吧、夜总会、KTV、桑拿保健中心、会议中心、美容美发、健身房及票务、旅游等服务项目一应俱全，是您旅程休憩的理想港湾。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇